LIMAS BAR RESTAURANTE

As pizzas foram inventadas há mais de 6 mil anos, no Egito. Foi aqui que misturaram pela primeira vez  farinha com água, dando origem a uma massa semelhante a que utilizamos hoje nas pizzas. A evolução deste prato também teve a contribuição dos gregos, que preparavam massas à base de farinha de trigo, arroz ou grão-de-bico. Quando a massa de pizza chegou à Itália, os italianos começaram a testá-la com diferentes combinações.  No início, a pizza era considerada o alimento dos pobres do sul da Itália. Com o passar dos anos, os napolitanos começaram a acrescentar molho de tomate e óregano à massa. O preparo era dobrado ao meio e comido como uma sanduíche. As famílias que tinham mais dinheiro também colocavam queijo, linguiça e ovos em cima da massa. No século XVI a pizza tornou-se muito popular na corte de Nápoles e logo se espalhou pelo mundo. Segundo relatos históricos, a primeira pizza redonda com cobertura foi criada por Raffaele Sposito, em 1889, para ser servida à rainha...

CAIPIRINHA para os apreciadores da aguardente brasileira, a Cachaça  CAIPIRÃO  a  Caipirinha portuguesa com Licor Beirão  CAIPIROSCA Vodka e lima  CAIPIRISSIMA para amantes de Rum  MORANGOSCA realça o sabor a morango e Vodka  BLACKVOSKA   com Vodka preta  MALIBINHA para quem prefere o exotismo de Malibu BREVES SOBRE A HISTÓRIA DA CAIPIRINHA Para os historiadores, a CAIPIRINHA foi criada por fazendeiros latifundiários na região de Piracicaba, no Estado de São Paulo, durante o séc. XIX, como uma bebida local para festas e eventos de alto padrão. No início a Caipirinha era vista como um substituto, local e de boa qualidade, ao Whisky e ao Vinho importado, sendo uma bebida servida frequentemente em festas da classe alta de fazendeiros, vendas de gado e eventos de grande notoriedade. A caipirinha popularizou-se e passou a bebida - símbolo de São Paulo no séc. XIX. No início do séc. XX, na década de 30, já era possível encontrá...

Pede a tua SOMERSBY ... Sidra de maçã para uns, para outros fogo de artifício de sabor.  Há quem diga que é a única bebida que refresca a mente. É feita a partir de um processo de fermentação do sumo de maçã. Enfim é o fruto da imaginação ...

Os nossos gelado s podem acompanhar um café ou serem servidos com um delicioso crepe ou waffle com chantilly e topping de chocolate …

Aparecem na história das bebidas na segunda metade do séc. XVIII, na América, durante a independência.

Os cristãos  acreditam que foi   Noé   quem plantou um vinhedo e com ele produziu o primeiro vinho do mundo.  Do ponto de vista histórico, a sua origem precisa é impossível, pois o vinho nasceu antes da escrita.  Existem referências que indicam a Geórgia como o local onde provavelmente se produziu vinho pela primeira vez, sendo que foram encontradas neste local graínhas datadas entre 7000 a.c. e 5000 a.c.

Licor português das Beiras. A sua produção teve início no  século XIX , na vila da  Lousã , com base em diversas plantas - entre as quais o  eucalipto , a  canela , o  alecrim  e a  alfazema  - e sementes aromáticas, submetidas a um processo de dupla  destilação . 

Abacaxi, goiaba, manga, morango, laranja ou maracujá, são os sabores dos nossos sumos naturais ,,, muito refrescantes!     

Os nossos sabores Chocolate com pedaços Doce de Leite Morango com pedaços Noz com pedaços "Não vai resistir" A  ORIGEM DO GELADO Várias são as versões sobre a origem do gelado; Árabes e Chineses. Mas foram os Árabes que trouxeram o gelado para a Europa. Antigamente o gelado chamava-se ”Sberbeth”, ou seja ”Neve Doce” em árabe, que originou a atual palavra de ”Sorvete”, tratando-se de uma bebida gelada obtida da mistura da neve com mel e sumos de fruta. ALGUMAS CURIOSIDADES HISTÓRICAS No Antigo Egipto, os faraós ofereciam aos seus hóspedes sumo de fruta arrefecido com neve. No séc. IV a.C., Alexandre Magno conquistou a Pérsia, foi por sua vez conquistado por um novo sabor: o gelado. O imperador romano Nero (37-68 d.C.) mandava vir neve das montanhas e combinava-a com frutos frescos. Consta que foi Marco Polo, viajante italiano do séc. XIII, que introduziu na Europa o gelado, uma das maravilhas gastronómicas que tinha conhecido na China. Alguns cozinheir...

Várias são as receitas para o GIN PERFEITO Temos a receita de GIN ideal para si. Venha Provar!! O Gin é uma bebida, originalmente holandesa, que começou por ser utilizada como produto medicinal barato e de ótimo efeito diurético. Os ingleses consideravam-no uma bebida de pobres e produto de farmácia. Era receitado às mulheres como relaxante “ A delicia das senhoras” | “A ruína das mães”. Aguardente de cereais (aveia, trigo, cevada) aromatizada com zimbro, canela, amêndoas amargas, sementes de funcho ... Algumas das marcas de GIN que temos disponíveis     Gin Tanqueray Marca de gin inglês (1830) e produzido na Escócia. Puro "London dry" com receita secreta bem guardada “a sete chaves”. Contém quatro plantas (zimbro, coentro, angélica raiz e alcaçuz). O Gin Tónico com tanqueray, serve-se com casca de limão e/ou laranja e uns grãos de pimenta ou zimbro. Gin Hendrick's Hendricks foi o responsável pela revolução na forma de com...

        FELIZ NATAL E BOM ANO NOVO

Seja de manhãzinha,  tomado rapidamente para despertar,  seja no final de uma boa refeição,  tomado tranquilamente para relaxar,  o café foi desde sempre considerado uma bebida exótica e é ainda hoje um dos pequenos|grandes prazeres da vida. A história do café começou no século IX, nas  terras altas da Etiópia. Uma  lenda conta que um pastor enquanto observava as suas cabras a comer folhas e frutos do cafeeiro elas ficavam mais espertas. Um monge da região, ao saber de tal facto, começou a utilizar uma infusão de frutos para resistir ao sono enquanto rezava.

Consta que a cerveja foi produzida pela primeira vez na Babilónia no ano 7000 a.C., desde essa época este líquido tornou-se uma das bebidas mais populares do planeta. A cerveja pode ser branca ou preta. Esta bebida tão procurada tem grande poder anti-asséptico, dando cabo de muitos micróbios patogénicos. Além disso, a sua acção diurética e consequentemente depurativa, estimula o apetite, activa a digestão, tonifica e fortalece os nervos. Mas atenção a cerveja dilata o estômago.

Aguardente mexicana que tem origem da misteriosa e remota civilização Azteca. Muito popular no México a tequila é conhecida e consumida mundialmente.

“Você pensa que a cachaça é água, cachaça não é água não, cachaça vem do alambique, e a água vem do ribeirão” A cachaça é produto primário da destilação da cana-de-açúcar, desde os tempos do trabalho de escravos nos engenhos.

Obtida pela fermentação do arroz, tem sabor intermédio entre o vinho da madeira e o xerez resultando num misto agradável de doce e amargo.

Aguardente obtida pela destilação do melaço (da cana-de-açúcar) começou por seu a bebida preferida dos escravos que trabalhavam em plantações da cana-de-açúcar. Com o aperfeiçoamento das técnicas de destilação o rum ganhou qualidade. Sendo uma bebida macia, quente e reconfortante foi sempre a bebida preferida dos marinheiros. Um bom Rum velho tem de ser passado no mínimo três anos de envelhecimento. A partir de 15 anos começa a ganhar o gosto a madeira. 

Originária da Rússia a vodka é actualmente bebida e apreciada em todo o mundo. A palavra vodka em russo é um diminutivo de voda (água). Esta aguardente é obtida a partir da fermentação da batata, grão, maçã ou beterraba. Na verdade a vodka pode passar facilmente por água.

Também conhecido por  Bourbon , produzido à base de milho, pode distinguir-se pelo seu tom carregado castanho avermelhado.

De cereais, é também considerado de grande qualidade, mas não tem o sabor a fumo que alguns apreciadores tanto gostam.